En un gesto de solidaridad, la Universidad Nacional de Quilmes (UNQ) envió un cargamento de 300 latas de SuperSopa para colaborar con la emergencia en Bahía Blanca, tras el devastador temporal que dejó 16 muertos y miles de personas afectadas. La entrega se realizó en conjunto con la Provincia de Buenos Aires, a través del Organismo Provincial de Integración Social y Urbana (OPISU), que retiró 1.2 toneladas de alimentos de la planta de alimentos sociales SuperSopa de la UNQ para su distribución inmediata en las zonas más golpeadas.
SuperSopa es un alimento social desarrollado por la Universidad Nacional de Quilmes con el objetivo de combatir la malnutrición. Se trata de una sopa deshidratada de alto valor nutricional, elaborada a partir de carnes, vegetales y legumbres, con una preparación simple y rápida. Su producción se lleva adelante en la Planta de Alimentos Sociales de la UNQ, donde se elaboran también otros productos destinados a sectores en situación de vulnerabilidad.
La donación de SuperSopa representa una respuesta concreta y rápida ante la crisis humanitaria provocada por las inundaciones en Bahía Blanca, garantizando a los damnificados una fuente de alimento nutritivo en medio de la emergencia.