El evento, que es organizado por la Cámara Gastronómica de Quilmes y cuenta con la participación de la Cámara de Gastronomía, Hotelería, Turismo y Esparcimiento de Quilmes (CGHTE) y el apoyo del Municipio, tendrá más de 40 stands gastronómicos y foodtrucks, también con un patio de comidas y gran variedad de alimentos, incluyendo aptos para celíacos, vegetarianos, veganos, bajos en calorías, así como comidas rápidas y populares.

Además la jornada contará con bandas musicales, DJs en vivo, cocina y charla sobre cerveza artesanal y otros espectáculos y divertimentos para la familia en una zona de entretenimiento para la niñez, y 14 productores cerveceros artesanales independientes que entregarán estas bebidas en Eco-Vasos. Se destaca también que el evento es pet friendly, por lo cual quienes asistan pueden concurrir con sus mascotas.

En tanto que los días y horarios serán los siguientes:

Viernes 17, de 18 a 23.30.
Sábado 18, de 12 a 23.30.
Domingo 19, de 12 a 23.