Se trata de siete cortes de carne vacuna: asado de tira, vacío, matambre, falda, tapa de asado, nalga y paleta. La medida se formalizó a través de la Resolución 405/2022 publicada hoy en el Boletín Oficial.

La Secretaría de Comercio Interior oficializó los precios de los siete cortes de carne vacuna comprendidos en el acuerdo conocido como "Cortes Cuidados", que se extenderá hasta fin de año en mil bocas de expendio en todo el país.

Cortes de Carne Vacuna 

Para el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA) y el resto del país, con excepción de la Patagonia, los precios por kilo serán:

• $679 para el asado de tira
• $815 para el vacío
• $810 para el matambre
• $449 para la falda
• $679 para la tapa de asado
• $859 para la nalga
• $699 para la paleta

Los consumidores pueden comprar los cortes en más de 1.000 bocas de expendio que incluyen las grandes cadenas de supermercados Coto, Jumbo, Vea, Disco, Carrefour, Walmart, Changomas, La Anónima y Día%; así como las cadenas mayoristas Vital y Makro y carnicerías adheridas a Única y ABC.